USA - Operazione ''Stork Speed'' : Nuove regole per il latte artificiale: più controlli e più sicurezza

Washington — Il governo americano punta a rendere il latte artificiale più sicuro e nutriente. Il Dipartimento della Salute (HHS) e la Food and Drug Administration (FDA) hanno annunciato lo scorso 18 marzo, attraverso un comunicato stampa, l’operazione “Stork Speed” , un piano per migliorare qualità, sicurezza e disponibilità delle formule per neonati.

Più attenzione ai nutrienti e ai contaminanti La FDA aggiornerà per la prima volta dal 1998 i requisiti nutrizionali del latte artificiale, adeguandoli alle nuove conoscenze scientifiche. L'obiettivo è garantire che i bambini ricevano tutti i nutrienti essenziali per la crescita.

Ma oltre all'aggiornamento vi sarà un aumento sui test su metalli pesanti e contaminanti . La FDA vuole assicurarsi che nelle formule non ci siano tracce di sostanze dannose per lo sviluppo dei neonati.

Più trasparenza e accesso semplificato Oltre ai controlli, il piano prevede:

Etichette più chiare per aiutare i genitori a capire esattamente cosa stanno dando ai loro figli. Importazioni più facili per evitare carenze e garantire una fornitura stabile di prodotti sicuri. Più ricerca scientifica , in collaborazione con il NIH , per studiare gli effetti del latte artificiale sulla salute infantile. “La sicurezza e il benessere dei bambini sono la nostra priorità,” ha dichiarato Robert F. Kennedy Jr., Segretario dell’HHS . “Useremo tutti gli strumenti a disposizione per garantire che i neonati ricevano solo il meglio.”

Anche la commissaria ad interim della FDA, Sara Brenner , ha sottolineato l’importanza dell’iniziativa: “Che un bambino venga allattato al seno o nutrito con il biberon, deve poter contare su alimenti sicuri e di qualità.”

Ma cos'è Stork Speed ? Il termine "Stork Speed" combina "Stork" (cicogna) e "Speed" (velocità), richiamando l'immagine della cicogna che porta i neonati, simbolizzando l'obiettivo di garantire rapidamente latte artificiale di alta qualità alle famiglie.

Le azioni chiave previste includono:

Revisione dei nutrienti :Aggiornare e rivedere i requisiti nutrizionali del latte artificiale, iniziando con una richiesta di informazioni nei prossimi mesi. Questo rappresenta la prima revisione completa dei nutrienti dal 1998. Aumento dei controlli : Incrementare i test per metalli pesanti e altri contaminanti nel latte artificiale e in altri alimenti consumati dai bambini, per garantire la massima sicurezza. Sostegno all'innovazione :Incoraggiare le aziende a sviluppare nuove formule per neonati e fornire indicazioni per una maggiore trasparenza e chiarezza nelle etichette degli ingredienti, aiutando i consumatori a fare scelte informate. Collaborazione scientifica : Collaborare con istituti di ricerca, come i National Institutes of Health (NIH), per colmare le lacune nella ricerca sugli effetti a breve e lungo termine dell'alimentazione con latte artificiale. Queste iniziative sono parte dell'impegno dell'HHS e della FDA per garantire che il latte artificiale sia sicuro, nutriente e disponibile per tutte le famiglie che ne hanno bisogno.

Glossario FDA (Food and Drug Administration) : Agenzia federale statunitense che regola alimenti, farmaci e dispositivi medici, garantendone sicurezza ed efficacia. HHS (Department of Health and Human Services) : Dipartimento della Salute degli Stati Uniti, responsabile delle politiche sanitarie e della protezione della salute pubblica. NIH (National Institutes of Health) : Ente di ricerca biomedica degli Stati Uniti che finanzia studi scientifici su salute e medicina. Metalli pesanti : Sostanze come piombo, mercurio e cadmio, che possono essere dannose per la salute, soprattutto nei neonati. Contaminanti : Sostanze indesiderate presenti in alimenti o prodotti, che possono rappresentare un rischio per la salute. Formula per neonati (latte artificiale) : Alternativa al latte materno, realizzata con ingredienti specifici per soddisfare i bisogni nutrizionali dei neonati. Etichettatura : Informazioni riportate sulle confezioni degli alimenti, necessarie per aiutare i consumatori a fare scelte consapevoli. Sicurezza alimentare : Insieme di norme e controlli per garantire che gli alimenti siano privi di rischi per la salute. Operazione “Stork Speed” : Piano della FDA per migliorare qualità e sicurezza del latte artificiale, aggiornando i requisiti nutrizionali e rafforzando i controlli.